Complex mineral nose with thyme, coal, black liquorice with an alcoholic touch, probably a defect?
On the palate shows a watery mouthfeel, tannins unresolved yet but tasty and chocolatey all the way.
An infanticide? Afraid so...better idea to wait a couple of years.
En el restaurante Tribaldos de Albacete.
Como siempre oscuro como el infierno.
Compleja nariz mineral con tomillo, carbon, regaliz con un toque alcohólico, probablemente un defecto.
En boca una sensación acuosa, taninos no resueltos aun pero a su vez sabroso y achocolateado.
¿Un infanticidio? Eso me temo...mejor esperar un par de años.
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