miércoles, 12 de septiembre de 2012

2004 Agrovinicola de Almodovar Vino de la Tierra de Castilla Finca Coronado (Spain, Castilla-La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla) 12/09/2012

Restaurant Don Gil in Albacete. Matching a terrific ox tail stew.
Still a dark violet colour, amazing for a eight years old for an Argamasilla wine.
Big mineral nose full of strawberries and wet stones aromas. Low fried calamari even! Dirty oil of course
Palate is rich, almost opulent and quite balsamic with chocolate and coffee bean.
Strong enough to face another, ten years?
It was incredible that without reading my previous note, have had same conclusions.... That´s CT



Restaurante Don Gil en Albacete. Menudo estofado de rabo de toro.
Todavía de color violeta oscuro, asombroso para un vino de Argamasilla de cinco años.
Gran nariz mineral llena de aromas a fresas y piedras mojadas. Incluso a calamares mal fritos en aceite sucio!
En boca es rico, casi opulento y bastante balsámico con chocolate y pepita de café.
Suficiente fuerte para encarar ¿ Otros diez años?
Inreible el que sin leer mi nota anterior haya llegado a las mismas conclusiones...Es CT

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