sábado, 6 de octubre de 2012

2008 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis (France, Burgundy, Chablis) 29/09/2012

Having lunch with Anna, Fonda Gaig, Barcelona
Intense hay colour
On the nose, everything is there, shortie anyway.
Served too cold, palate showed timid
Paring a half dozen of french oysters and a supreme paella,
Food was clearly superior




Servido demasiado frío, en boca se mostró tímido,
Comiendo con Anna en la Fonda Gaig de Barcelona,
Intenso color paja.
En nariz, todo está ahí. Muy cortito de todas formas.
Maridando media docena de ostras francesas y una paella suprema.
La comida fue claramente superior

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