2005 Bodegas Miquel Gelabert Pla i Llevant Torrent Negre (Spain, Balearic Islands, Pla i Llevant) 14/10/2012

It doesn't matter if this is a coupage of non-indigenous grapes, Mallorquian wines always show that clean ruby colour. so where is that torrent?
Rich, complex nose of plums, coffee bean or well-integrated wood.
Palate has a predominant red fruits taste. Good
If compared with last Son Bordils Negre, this bottle has a merited second place.
Pairing a homemade rice with baby squids. A perfect mate.

No importa si es un coupage de uvas no indígenas, los vinos mallorquines siempre muestran ese limpio color rojo-rubí, así que ¿dónde está ese torrente?
Compleja, rica nariz con ciruelas, pepitas de café y madera bien integrada.
La boca tiene un predominante sabor a frutos rojos. Buena.
Si lo comparas con el último Son Bordils Negre, esta botella alcanza un meritorio segundo puesto.
Maridó un arroz con puntillosas casero. Un compañero ideal.