Mature brick colour with a red core, almost ready.
Nose shows some beauty yet sweet aromas: strawberries, raspberries, some smoke hints...
Acidity hardly balanced that sweetness on the palate. Little oaky mouthfeel. Shortie length anyway.
Must be afraid for my 06?
Paired with a bull tail stew.
Menos impresionante que el último Roulot fue este PN de la Francia central.
Maduro color a ladrillo con un corazón bermejo, casi listo.
En nariz asoman ricos aunque dulces aromas: fresas, frambuesas, algunos toques ahumados, ...
A la acidez le cuesta equilibrar esa dulzura. Un poco amaderado. De corto recorrido.
¿Debo temer por mi 06?
Maridó un estofado de rabo de toro.
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