2001 Sarget de Gruaud Larose (France, Bordeaux, Médoc, St. Julien) 30/12/2011

Such a kind of Sant Julien bottle! Port-like colour. Wonderful nose with violetes, withered roses, flesh meat, thyme, glaze for forniture, ashes, absolutly chimney aromatic. Can be hours sniffing this. On the palate is soft, easy to drink, typically St. Julien. Tasty. Lovely even that short aftertaste. Shared with Rita, that nervous portuguese girl, eating Paleta Ibérica.

Qué gran botella de Saint Julien! Color como un Oporto. Maravillosa nariz con violetas, rosas marchitas, carne fresca, tomillo, barniz para muebles, cenizas, absolutamente chimenea aromática. Puedo estar horas oliéndola. En boca es suave, fácil de beber, tipicamente St. Julien. Sabrosa. Rica incluso con ese corto postgusto. Compartida con Rita, esa nervisosa portuguesa, comiendo Paleta Ibérica.