2011 Mommessin Beaujolais Nouveau (France, Burgundy, Beaujolais, Beaujolais Nouveau) 26/11/2011

Good sensations about the vintage but showing a short acidity. Tasting Nouveau was been a lovely task even changing this year Bouchard for Mommessin. Really appreciated that characteristic artificial glue aroma. Still enjoying this sort of wines. Pairing a tasty tallarini with shrimps Singapurean style.

Buenas sensaciones de la añada pero mostrando una acdez corta. Probar Nouveau ha sido una tarea estupenda incluso cambiando este año Bouchard por Mommessin. Realmente apreciado ese caracteríctico aroma a pegamento artificial. Todavía disfrutando de esta clase de vinos, Acompañando unos tallarines con gambas al estilo de Singapur.