sábado, 8 de junio de 2013

2003 Bodegas Alejandro Fernández Dehesa la Granja (Spain, Castilla y León, Vino de la Tierra de Castilla y León) 08/06/2013

Still a turbid deep violet colour.
Fragrant, delicious nose of black plums, sandalwood and earth. Complex.
Similar echoes on the palate. Silky texture. Still a high acidity.
My CT mates are drinking La Granja 2005, an early drinking ;-)
Totally recommended at this point. 3/6


Todavía un turbio color violeta profundo.
Nariz fragante, deliciosa de picotas, sándalo y tierra. Compleja.
Similares ecos en boca. Textura asedada. Aún una alta acidez.
Mis colegas de CT están bebiendo La Granja 05, en avanzada.
Totalmente recomendable en este momento. 3/6

2010 Vinos La Zorra Sierra de Salamanca La Zorra (Spain, Castilla y León, Sierra de Salamanca) 06/06/2013

This Rufete based bottle (80%) blended with Tempranillo tempered with six mounts of barrel is fully aromatic. Only 6527 bottles.
That lovely nose of cherries, minerals, earth and violets. Beaune-like.
Despite those aromas, palate is a bit unready, harsh, alcoholic... Disliked that unbalanced
So so bottle have to say. 2/6


Esta botella basada en la Rufete (80%) mezclada con Tempranillo se atemperó con seis meses en barril, es plenamente aromática.
A pesar de esos aromas, en boca está poco listo, áspero, alcohólico...
No me gustó ese desequilibrio.
Botella así así.

miércoles, 5 de junio de 2013

N.V. Valdespino Jerez-Xérès-Sherry Fino (Spain, Andalucía, Jerez-Xérès-Sherry) 05/06/2013

Light yet brilliant straw colour.
Smoky, yeastie nose of sea salt. Very stimulating.
So good palate, easy drink but with an elegant, bitter finish.
A nice surprise @ La Pepa in Toledo.


Color paja ligero aunque brillante.
Nariz ahumada, a levadura de agua de mar. Muy estimulante.
Que boca tan buena, trago fácil pero con un final elegante, amargo.
Una bella sorpresa en La Pepa de Toledo.

martes, 4 de junio de 2013

2005 Marqués de Murrieta Rioja Reserva (Spain, La Rioja, La Rioja Alavesa, Rioja) 04/06/2013

Having a charming lunch with that little sexy partridge Boato @ Zal Gorda in Toledo pairing a paella over the hill for the main course and some rich entrances.
Deep cherry precious colour.
Aromas coming to my nose of wild strawberries, humid earth, cherries and leather. Very Rioja indeed.
Palate is smooth, rich, acid and little tannic.
Silky texture. Wanna more and more


Teniendo una comida encantadora en el Zal Gorda de Toledo con esa pequeña perdiz sexy Boato maridando una paella pasada de comida principal y unas ricas entradas.
Precioso color cereza profundo.
Los aromas llegan a mi nariz ofreciendo fresas salvajes, tierra húmeda, cerezas y cuero. Sin dudas muy Rioja.
En boca es suave, abundante, ácida y ligeramente tánica.
Textura asedada. Quiero más y más.

domingo, 2 de junio de 2013

1998 Michele Chiarlo Barbaresco (Italy, Piedmont, Langhe, Barbaresco) 02/06/2013

Reaffirming me that oldies is what I love. Also teens of course but the texture and complexity of this kind of bottles haven't any rival.
Firm, clear cherry colour for a timid nose of white truffles, liquorice and black fruits.
Clean tannins, watery mouthfeel of an earthy, smoky palate.
Any sediment at all.
Perfect for a veggie paella, the real thing
By the way Anton, this was the bottle of the pack.


Reafirmándome en que las ancianitas son lo que me gusta. Por supuesto también las jovencitas pego la textura y complejidad de esta clase de botellas no tiene rival.
Color firme, de cereza transparente para una nariz tímida a trufas blancas, regaliz de palo y frutas negras.
Taninos limpios, sensación en boca acuosa de paladar terroso, ahumado.
Sin sedimentos de ningun tipo.
Perfecta para una paella de verduras, la de verdad.
Por cierto Antón, esta era la botella buena...

sábado, 1 de junio de 2013

2002 Coll de Roses Empordà Negre (Spain, Catalunya, Empordà) 01/06/2013

Beautiful ripe cherry colour turning to brownish.
Little reduction at first. With time, smells like a very old Rioja but becoming from 2002 this is a defect, a bad storage affected to this bottle indeed.
On the palate, however, this is a very pleasant juice, with a kind acidity.
Shared with a fresh pasta with langoustines in curry sauce, Singaporean style.


Bonito color a picota madura tornándose amarronado.
Un poco de reducción al principio. Con tiempo, huele como un Rioja muy viejo pero viniendo del 2002 se trata de una botella mal almacenada sin dudas.
En boca, como sea, es un jugo muy agradable con una acidez amable.
Compartida con pasta fresca con langostinos y salsa de curry al estilo de Singapur.

Camino de Santiago 4to Asalto (29/05/13 al 01/06/13)

De Sahagún a León....




Páramo, páramo y más páramo...siguen siendo las etapas más monótonas pero también te ayudan a encontrarte contigo mismo y a mantener ese espíritu de superación que debe prevalecer durante todo el camino.
La primera etapa es bastante monótona por un camino paralelo a la carretera.
No muchos árboles, lluvia intermitente y un sólo pueblo intermedio Bercianos del Real Camino.



El Burgo Ranero pertenece a esos pueblos de la cultura del adobe. Es España y no Niger.
Me gusto el servicio de limpieza de los márgenes de las calles, cómo se cuida la enseña nacional, lo longevo de sus habitantes y un frontón!!!





La segunda es similar, caminando de forma paralela a la carretera, bastante más sitios para parar y más sombras. De nuevo solamente un pueblo intermedio de donde se indica que Mansilla está a una legua.



Una buena idea es el último día madrugar bastante y hacer el recorrido hasta León con la fresca.
Una gozada ducharte al llegar con agua fría y tomarte un té en la misma puerta de la catedral.
Esopermite tomar el tren a Madrid temprano después de un kebab reparador.
Los pies destrozados...
Por cierto, la visita a La Cava de Santa Clara resultó al final divertida. Y Antón un buen tío.