2007 Terra Andina Carménère Altos Carmenere - Carignan (Chile, Central Valley) 12/02/2012

Last Camenere based wine if the season.
Dark purple colour with some mature sings.
Plenty aromatic nose with sour cherry coke and smoky wood, too much wood.
Also tea leaves and coal; roasted chile? Nowhere.
This bottle was smooth but in any case had an elegant palate, neither with a great personality.
Carignan killed Camenere indeed.

Último vino basado en la Camenere de esta temporada.
Color púrpura oscuro con algunas notas maduras.
Nariz plenamente aromática con coca de cerezas amargas y madera ahumada, demasiada madera.
También hojas de té y carbon; ¿Chile tostado? Por ninguna parte.
Esta botella era suave pero en ningún caso tenía un paladar elegante, tampoco una gran personalidad.
Sin duda la Carignan mató a la Camenere.

1964 La Rioja Alta Rioja Gran Reserva 904 (Spain, La Rioja, Rioja) 11/02/2012

Matched a nice homemade paella.
Beautiful clean brownish colour. Cork was on fit. Quality has rewards.
It was all about the nose with green apples (former acidity), flesh, spices, ... An extraordinary aroma for a 48 years old bottle. There is something magical inside of this.
Mouthfeel was flat but that richness of a Gran Reserva.
Outstanding.

Maridó una paella casera.
Bello y limpio color amarronado. El corcho estaba en forma. La calidad tiene premio.
Todo está en la nariz con manzanas verdes (anteriormente acidez), carne fresca, especies, ... Un aroma extraordinario para una botella de 48 años. Hay algo mágico dentro.
La sensación en boca era plana pero con la riqueza de un Gran Reserva.
Fuera de la norma.

New job, New city, New place to live

Albacete.....Just from Sunday to Friday
Love to stop traveling so much as I did
Good place to rest for a while

Volnay with Luis Gutierrez 07/02/2012 (Enoteca Barolo - Madrid)

Thanks Luis!

Voillot Vielles Vignes 09

• 2009 Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay
  Young cherry colour. Hyperfloral, meaty,nobile woods (little woody), graphite, an incredible effort fo a V.V. Elegant and seductive bottle wonderfully open becoming from 09. I am happy cause have another example in my cellar. Mouthfeel is ample, solid but a little alcoholic.
  
  Color cereza joven. Super floral, cárnica, maderas nobles (un poco amaderado), grafito, un esfuerzo increible para un V.V. Botella elegante y seductiva maravillosamente abierta para ser del 09. Soy feliz porque tengo otro ejempolo en mi bodega. La sensación en boca es amplia, sólida pero un poco alcohólico.

Lafarge 1er Cru Les Mitans 08

• 2008 Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Les Mitans - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  Typical cherry colour. Needing lot of time. Lovely nose: Hare, game, coal. Closed maybe too young with that green touch I hate in a Volnay. Pure red berries on the palate. May I insist? Young. Pure woody bottle at first developing a sweetie, long aftertaste, good persistance.
  
  Color cereza típico. Necesitando tiempo. Rica nariz: liebre, caza, carbón. Cerrado quizás demasiado joven con ese toque verde que odio en un Volnay. Puros frutillos rojos en boca. ¿Puedo insistir? Joven. Botella totalmente amaderada al principio desarrollando un postgusto dulcecito, largo, de buena persistencia.

Le Moine 1er Cru Caillerets 06

• 2006 Lucien Le Moine Volnay 1er Cru Caillerets - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  Dark cherry colour. Superb nose: coffee, game, cherry coke, minty even. Concentrated, reducted anyway. Pure silk on the palate. Almost perfect for what it is. Masculine style for a Volnay. Wanna a deffect? At this point, too much new oak here.
  
  Color cereza oscuro. Nariz muy rica: Café, caza, cola de cereza, con menta incluso. Concentrado, reducido de ninguna manera. Pura seda en boca. Casi perfecto para lo que es. Estilo masculino para un Volnay. ¿Quieres un defecto? En este momento, demasiado roble nuevo.

de Montille 1er Cru Le Carelle 05

• 2005 Domaine de Montille Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  Cherry colour with watery-brownish rims. Timid nose, dusty cupboard smell. Here we have a solid winemaker, a heavy vintage, a unusual 1er Cru so there is elegance nowhere. With time, some richness and opulence. I´d wait for a long time before to try again.
  
  Color cereza con bordes marrones acuosos. Nariz tímida, olor a armario cerrado. Tenemos un sólido productor, una añada fuerte, un 1er Cru inusual, así que de elegancia nada. Con tiempo, alguna riqueza y opulencia. Esperaría un buen rato antes de intentarlo de nuevo.

d'Angerville 1er Cru Champans 05

• 2005 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Champans - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  At first, piping, horrible smell. Totally reducted. With time, some violets or marzipan as secondary aromas reflecting its origins. Clearly needs time.
  
  De entrada cañerías, un olor horrible. Totalmente reducido. Con tiempo y como aromas secundarios violetas y mazapán reflejan su origen. Claramente necesita tiempo.

Lafon 1er Cru Santenots de Milieu 04

• 2004 Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
  Dark violet young colour. Super-reducted. Chocolatey, coffee, earthy ... but closed, really closed. Greener cause this vintage. With time, reflects how good it is. Opulent on the palate. Particularly round.
  
  Color joven a cereza oscura. Superreducido. Achocolatado, café, terroso,...pero cerrado, realmente cerrado. Más verde por la añada. Con tiempo refleja lo bueno que es. Particularmente redondo.

1987 Salvador Poveda Alicante Gran Reserva de Fondillon (Spain, Valencia, Alicante) 04/02/2012

Clean, bronwish, very pure Fondillón example. Austere yet fraganjt with some air. We are talking about a 25 years old wine. Only 4000 bottles per year. Run!
Sightly sweet,complex on the palate. Dense, delicious, unique, unusual as dessert wine.
What Fondillón is alll about!

Limpio, amarronado, un ejemplo muy puro de Fondillón. Austero aunque fragante con un poco de aire. Estamos hablando de un vino de 25 años. Solamente 4000 botellas por año. ¡Corre!
Claramente dulce, complejo al paladar. Denso, delicioso, único, inusual comovino de postre.
En Esto consiste un Fondillón.

2003 Penfolds Shiraz Bin 28 Kalimna (Australia, South Australia) 04/02/2012

Darker yet clean Shiraz with violet, watery edges.
Predominant peppery nose, simplistic side. Oaky oaky. First sniff was the best one.
Monolitic on the palate, simple and alcoholic. Ready but boring bottle.
Matched with a swordfish fillet.

Shiraz obscuro pero limpio con bordes violaceos, acuosos.
Nariz predominantemente a pimienta pero simple. Muy amaderada. La primera esnifada fue la mejor.
En boca monolítico, simple y alcohólico. Botella lista pero aburrida.
Maridada con un filete de pez espada.

2007 Viña Seña Carménère Arboleda (Chile, Central Valley, Rapel Valley, Colchagua Valley) 02/02/2012

Pale violet colour for a typical Camenere nose: Blue cranberries, liquorice, cherries bathed in liquor, ... Smoky (too much), herby even.
Dense, alcoholic on the palate, a bit unbalanced, needing more time to cool out
My best Camenere ever? Still in pursuit...

Color violeta pálido para una nariz típicamente Camenere: Arándanos azules, regaliz, guindas bañadas en licor, ... ahumado (demasiado), incluso herbal.
En boca, denso, alcohólico, un poco desequilibrado, necesitando más tiempo para calmarse.
¿Mi mejor Camenere de siempre? Todavía en búsqueda....