2007 Léon Beyer Gewurztraminer (France, Alsace, Alsace AOC)

With my father at St.James restaurant (26 Juan Bravo street Madrid) having best honeyed rice with lobster in earth. For what it is, great, aromatic Traminer. Lyches and hay elixirs on the nose. Fantastic mouthfeel, bitter and balanced acidity. A perfect pairing. Nice surprise in any case. Despite those sedimentes, truly recommended

Con mi padre en el restaurante St.James de Juan Bravo en Madrid, tomando un delicioso arroz meloso con bogavante. Para lo que es, una Traminer grande, aromática. En nariz elixir a liches y a heno. Fantastico en boca, con sensación equilibrada de acidez y amargor. Un perfecto acompañante. Una agradable sorpresa en todo caso. A pesar de esos sedimentos, verdaderamente recomendado.