It was a little flat and uncomplicated. That's why I decided to open it up with only three years this time.
Some sediments in a dark Burgundian colour.
A pleasant smokie nose with an oaky palate. Vigorous yet, again, too much simple.
As I used to say, for what it is, very good pairing a veggie with shrimps paella.
La última botella la bebí con 5 años de edad.
Fue un poco plana y facilona. Por eso decidí está vez abrirla con sólo tres años.
Algunos sedimentos en un color borgoñón oscuro.
Una amable nariz ahumada con una boca a roble. Vigorosa aunque, de nuevo, demasiado simple.
Como solía decir, para lo que es, muy buena acompañando una paella de verduras y gambas.
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