miércoles, 14 de marzo de 2012

2005 Bodegas Bernabé Navarro Alicante Beryna Selección (Spain, Valencia, Alicante) 10/03/2012

Typical obscure Monastrell violet colour.
This bottle needed a generous decantation.
Predominatly jammy,liquorice, plums aromas.
Dense, rich mouthfeel, some heat on the palate so better if chilled. Resolved tannins.
For me, this is an absourd blend selection that goes nowhere. Pure Monastrell is more than enough to build a good bottle.
Matching a turkey stew.


Típico color violeta de la Monastrell.
Esta botella necesitaba de una larga decantación.
Predominantemente aromas amermelados, a regaliz, a ciruelas.
Sensación en boca densa y abundante con algo de calor asi que mejor refréscalo. Taninos resueltos.
Para mi, es una selección de mezcla que no va a ninguna parte. La Monastrell es más que suficiente para construir una buena botella.
Maridando un estofado de pavo.

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