Imperial Gran Reserva Vertical Tasting / Cata Vertical Imperial Gran Reserva 20/05/2011 (Bodega Santa Cecilia - Madrid)

With María Larrea Quemada, C.V.N.E. Tecnical Director, a very friendly woman.

Imperial Gran Reserva 2001

• 2001 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  Fermented in oak. Young colour, profound violet with cardinal edges. Super perfumed. Fruit everywhere: wild strawberries (Tempranillo) soaked in cinnamon. Totally Graciano for my nose: gunpowder. Long legs. This is going to be a long distance runner but quite delicious at this moment. Palate is closed, sturdy and tannic. High acidity. Clearly needs some time. It is not at store yet. Have to wait until next year.
  
  Fermentado en barril. Color joven, violeta profundo con ribetes cardenalicios. Super perfumado. Fruta por todas partes: fresas salvajes (Tempranillo) ahogadas en canela. Totalmente en Graciano para mi nariz: pólvora. Largas lágrimas. Tiene una larga vida por delante pero está delicioso ahora. El palacar está cerrado, robusto y tánico. Alta acidez. Claramente necesita tiempo. No está a la venta aú. Tenemos que esperar hasta el año que viene.

Imperial Gran Reserva 1999

• 1999 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  Fermented in steel. Same dark colour. Huge aromatic, very Graciano again. Nose reduced, leather and plum mermelade. Animal farm. Seems to be a traditional Imperial. Softier than 2001. Totally ready to be drunk. Medium body but balanced on the palate. It has not a very long finish. People´s choice.
  
  Fermentado en acero. Mismo color oscuro. Fuertemente aromático, de nuevo muy Graciano. Nariz reducida, cuero y mermelada de ciruelas. Granja. Es un Imperial tradicional. Más suave que el 2001. Totalmente preparado para ser bebido. Cuerpo medio pero equilibrado en boca. No tiene un largo final. EL favorito de la gente.

Imperial Gran Reserva 1996

• 1996 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  Fermented in steel. PN colour for orange rims. Almost transparent. Frank nose. Kitchen cupboard, mainly clove. Toffee. Pastryshop. Creamy mouthfeel. Remarkable acidity. To be smelt for hours. My outsider.
  
  Fermentado en acero. Color PN para ribetes naranjas. Casi transparente. Nariz franca. Armario de cocina, principalmente clavo. Caramelo de café con leche. Pastelería. Sensación cremosa en boca. Para ser olido durante horas. Mi inesperado.

Imperial Gran Reserva 1988

• 1988 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  Fermented in concreted. Bordeaux-like colour (brilliant brick). The sort of wine nose I adore. Toffee, cinnamon, vanilla, clove, surprisingly artichokes and pencil lead on the nose . Perfect wax aroma. Honey. Profund and complex nose. Gliceric, creamy, milky mouthfeel. Refreshing palate with a balanced acidity. 1988 was just a fair harvest for Rioja but a very good one for Cune. My WOTN.
  
  Fermentado en hormigón. Color Burdeos (ladrillo brillante). La clase de nariz que adoro. En nariz toffee, canela, vainilla, clavo, sorprendentemente alcachofas y mina de lápiz. Perfecto aroma a cera.Miel. Narz profunda y compleja. Sensación en boca glicérica, cremosa, láctica. Refrescante paladar con una acidez equilibrada. 1988 fue solo una cosecha regular para Rioja pero muy buena para Cune. Mi favorito.

Imperial Gran Reserva 1976

• 1976 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  Fermented in concrete. Darker brick colour than 1988. Pretty closed at first but again with a characteristic nose, including black liquorice, anise, paprika, maybe more floral and cinnamon all the way and still coffee bean. Sweet touched on the palate but that damned acidity, too much acid without any fruit. Lacking class.
  
  Fermentado en hormigón. Color ladrillo más oscuro que el 1988. Bastante cerrado al principio pero de nuevo con esa nariz característica incluyendo regaliz negro, anís, pimentón, quizás más floral, canela todo el rato y todavía grano de café. Sueve toque en boca pero esa maldita acidez, demasiada sin ninguna fruta. Carece de clase.

Imperial Gran Reserva 1970

• 1970 C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) Rioja Imperial Gran Reserva - Spain, La Rioja, La Rioja Alta, Rioja
  From magnum. Cognac-like colour. Reduced, closed, funk nose. Henshouse. After some time mint, smoke, pastryshop. Watery texture. Quite acidic aftertaste. Short finish. As always, my respect for the elders but this is not my kind of.
  
  De un magnum. Color coñac. Nariz reducida, cerrada, olorosa. Gallinero. Después de un tiempo menta, ahumados, pastelería. Textura acuosa. Postgusto bastante ácida. Final corto. Como siempre, mi respeto para los viejos pero este no es de mi estilo.