N.V. Alvear Montilla-Moriles PX 1927 (Spain, Andalucía, Montilla-Moriles) 16/06/2012

Still an extraordinary PX.
A perfect mate for a 90% pure cocoa chocolate.
For the Britons, this is a wine so please do not use it for topping your vanilla ice-cream as usual.

Todavía un PX extraordinario.
Un compi perfecto para un chocolate de cacao puro al 90%
Los británicos seguirán tomandolo encima de sus helados. Penoso.