2006 Anima Negra Àn (Spain, Balearic Islands) 12/10/2011

Delicious bottle. Truly class inside. Tipical Callet red colour. Elegant. Silky. Rose petals. Meaty. Chimney. What a nose! A distinguished Chambertin 1er Cru seems like. Plenty of character on the palate with a lovely biterness. Long, a very long aftertaste. Vintage after vintage this AN wine is a really great example of the Mediterranean reds. Best entrecotte topped with duck fresh liver mate.
Hey, Ánima Negra means Black soul in Majorquian,Catalan, Castillian,.... No worries about it.
BTW, this wine is a Vi de la Terra de Mallorca (Castillian Vino de la Tierra de Mallorca) Anyone cares?

Botella deliciosa. Clase de verdad dentro. Típico color rojo Callet. Elgante. Asedada. Pétalos de rosa. Cárnica. Chimenea. ¡Menuda nariz! Parece un distinguido Chambertin 1er Cru. Lleno de carácter coun un rico amargor. Postgusto largo, muy largo. Añada tras añada este AN es realmente un gran ejemplo de los tintos Mediterraneos. El mejor compi de un entrecotte cubierto con higado fresco de pato.
A propósito, este vino es un Vi de la Terra de Mallorca, ¿Le importa a alguien?