2005 Finca Allende Rioja Allende (Spain, La Rioja, Rioja) 30/09/2011

Obviously more complex than last Bordón 05 but needs air. Marvellous nose of clove,black pepper, ashes, garden strawberries yogourth, coal, embossed and tanned leather sofa... Meaty. Quite good on the palate yet short if comparing. I am starting to adore this 05 vintage. Well done de Gregorio.

Obviamente más complejo que el último Bordón 05 pero necesita aire. Nariz maravillosa de clavo, ìmienta negra, cenizas, yogourth de fresas de jardín, carbón. sofá de cuero repujado y curtido... Cárnico. Bien bueno en boca pero corto si lo comparas. Estoy empezando a adorar esta añada del 05. Bien hecho de Gregorio.