jueves, 31 de mayo de 2012

2009 Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lapola (Spain, Galicia, Ribeira Sacra) 31/05/2012

Lalama I had twice and Lapola as I remember used to be more complex and expressive. It was long ago. Maybe is cause this particular vintage; Who knows...
This bottle had a turbid lime colour
Still a mineral nose with white flowers and wet stone. Buttery and chalky.
Empty and short palate with pears and any interesting thing else. Simple and disappointing.
Anxious for my next Emilio Rojo.....
Paired grilled galeras and homemade gazpacho.


He bebido Lalama un par de veces y Lapola, tal como la recuerdo, solía ser más compleja y expresiva. Fue hace tiempo. Quizá es por esta añada. Quien sabe...
La botella tenía un color lima turbio.
Todavía una nariz mineral con flores blancas y piedra mojada. Amantequillada y con tiza.
Boca vacía y corta con peras y nada más interesante. Simple y decepcionante.
Estoy ansioso por mi próximo Emilio Rojo....
Maridó galeras a la plancha y un gazpacho casero.

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